Sponsor Bağlantılar



Kuru Fasulye Tarifi, Nasıl Pişirilir Yapılır? Akdeniz Usulü Pişirme Tarifi

0

Türk mutfağının vazgeçilmez en özel tatlarından lezzetlerinden olan kuru fasulye tarifi nasıl yapılır, nasıl pişirilir, kolay lezzetli pratik resimli kuru fasulye tarifini ve malzemelerini aşağıda verdiğim tariften edinebilirsiniz.. Hepinize şimdiden afiyet olsun..

Akdeniz Usulü Kuru Fasulye Tarifi için Malzemeler :

  • Yeteri kadar haşlanmış fasulye,
  • Sıvı yağ (tercih zeytin yağı kullanmanızdır.)
  • 1 adet orta boy soğan,
  • 4 adet orta boy rendelenmiş domates,
  • Yarım yemek kaşığı salça (daha kırmızı bir kıvam için biber salçası da eklenebilir yarım kaşık),
  • Tuz, ve ½ tatlı kaşığı karabiber,
  • Toz kırmızı biber (acı değilse 1 yemek kaşığı kadar, acıysa 1 tatlı kaşığı kafi),
  • Yarım Tatlı ( ½)  kaşığı kimyon,
  • İsteğe bağlı 2 adet   knor tavuk bulyon tableti
kuru fasulye tarifi, pişirilişi, hazırlanışı,resimli kuru fasulye yapılışı
kuru fasulye tarifi, pişirilişi, hazırlanışı,resimli kuru fasulye yapılışı

Hazırlanışı;

Geceden 6-8 su   bardağı kadar ayıklanmış fasulyemizi derin bir kaba üzerini 3-4 parmak örtecek şekilde temiz bir suyla dolduruyoruz ve 10-12 saat kadar su içerisinde bırakarak fasulyelerimizin iyice şişmesini sağlıyoruz. Sonra  tenceremize şişen fasulyelerimizi alıyoruz ve ağızda kolay parçalanacak hale gelinceye kadar ocağımızda kaynatıyoruz,   (fasulye kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısmayı unutmayın)..

Fasulyelerimiz ağızda kolay parçalanacak kıvama geldikten sonra ocaktan alıyoruz ve başka bir tencereye biraz 4-5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ( zeytin yağ olmayanlar veya sevmeyenler ayçiçeği yağı kullanabilir) koyup, önceden rendelemiş olduğumuzu domateslerimizi içerisine koyuyoruz ve biraz karıştırıyoruz ardından yarın yemek kaşığı domates ve biber salçamızı ilave ediyoruz, onları iyice karıştırdıktan sonra haşlamış olduğumuz fasulyelerimizi de içerisine koyuyoruz ve soğanımızı 2 ye bölüp içerisine atıyoruz . ֜zerine yarım ( ½) tatlı kaşığı kimyonumuzu, karabiberimizi, toz biberimizi (isteğe bağlı tavuk bulyon kullanacaklar 2 tablet tavuk bulyon ekleyebilirler) ve yeteri kadar tuz ilave ettikten sonra iyice karıştırıyoruz ardından fasulyelerin üzerini 3-4 parmak kaplayacak şekilde suyla dolduruyoruz ve kaynamasını bekliyoruz, kaynamaya başladıktan sonra ocağımızın altını kısıyoruz ve kısık ateşte 25 dk kadar pişiriyoruz ve ocağımızı kapatıyoruz 15 dk. yemeğimizi dinlendirdikten sonra servise hazırdır hepinize afiyet olsun. ( Bu Akdeniz usulü Kuru fasulye tarifidir.)


Arama sonuçları: kuru fasulye,  kuru fasulye nasıl çabuk pişer,  pratik kuru fasulye tarifi,  tavuk bulyonlu kuru fasulye tarifi, 
Share.

About Author

2000'li yılların başlarında başlayan bilgisayar merakım, beni bugün burada sizlerle buluşturuyor...Hukuk eğitimimin yanında bilişim ve teknoloji dünyasında kendi çapımda hobi olarak uğraşmaktayım.. :))

Leave A Reply

Sağlık Bilgisi | HukukBH