Türk mutfağının geniş menusunde bugün sizlere pek çoğunuzun tatmadığı bir lezzet tarifi vereceğiz.. Bugünün menüsü brokolili makarna tarifi.
Malzeme Listesi
- 200gr makarna,
- 2 diş sarımsak,
- 1 demet brokoli,
- 1 adet çarliston biber,
- tuz,
- karabiber,
- pul biber,
Brokolili Makarna Tarifinin Yapılışı, Hazırlanışı;
Son derece pratik olan tarifimizin hazırlanışı da oldukça basit, önce kabımızda makarnanın suyunu kaynatıyoruz ve ardından makarnamızı içine atıyoruz makarnamız biraz yumuşadıktan sonra içine brokolilerimizi atıyoruz, ve makarnamız oluncaya kadar 4-5dk pişririyoruz..
Sonra sosu için tavaya biraz yağ koyuyoruz ve içerisine yuvarlak yuvarlak çarliston biber doğrayıp 2 diş sarımsağı da ince ince kesip ezerek içine ilave ediyoruz.. biberleri biraz öldürdükten sonra suyunu süzdüğümüz makarnanın üzerine döküp karıştırıyoruz.. Afiyet olsun.
