Ramazan ayının gelmesiyle ve sıcakların iyiden iyiye kendini göstermesiyle birlikte susuzluğunuza biraz olsun serinlik katacak güzel bir şerbet tarifini paylaşacağım bugün sizlerle.. Bugünün tarifi, kiraz şerbeti.. Kiraz mevsiminde olduğumuz şu zamanda kolayca yapabileceğiniz çok güzel bir serinletici, hafif lezzet..
Kiraz Şerbeti için Malzemeler;
- 3 litre civarı su
- 150 gr şerbet şekeri kırmızı olanlardan (lohusa şerbetinde kullanılanlardan)
- 500 gr kiraz,
- 5-6 tane karanfil,
Yapılışı ;
Suyu şeker ile kaynatın, Şeker iyice eridikten sonra 500 gr kirazı ilave edip kaynatmaya devam edin..
Bir cezvede karanfil tanelerini 1 çay bardağı suda kaynatıp yumuşatın.
Şerbet kaynadıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakın. Soğuyan şerbete karanfilli suyu ekleyin, Şerbeti soğuk olarak servis edin.
Evet hepsi bu kadar.. Hepinize afiyet olsun.. Başka bir tarifte görüşmek üzere..
Yorumlarınızı da bizimle paylaşın nasıl beğendiniz mi bu güzel şerbet tarifini..
